Iniciante na cozinha: Creme Etiquetado


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Etiqueta: do francês (só podia ser) éttiquete. Segundo a nossa amiga Wikipédia a palavrinha vem do francês antigo estiquette, estechier, estiquier ou estiquer – que quer dizer atar, trespassar, enterrar (enterrar?). “É o conjunto de regras cerimoniais que indicam a ordem de precedência e de usos a serem observados pela corte em eventos, públicos ou não, onde estiverem presentes chefes de estado e/ou autoridades, como solenidades e datas oficiais; por extensão, são ainda as normas a serem observadas entre particulares, no trato entre si”.

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Bom, correndo um pouco do lugar em que o termo foi cunhado e chegando aqui e agora, vou ensinar uma sobremesa rápida e rasteira para que ninguém fuja daquela regrinha de etiqueta que praticamente nos obriga a oferecer algo comível ou bebível às visitas que chegam ao nosso domicílio. Que atire a primeira pedra quem nunca ficou sem graça (no sentido de não ver mais graça na vida) quando pessoas chegam para visitar sem avisar antes.

Você queria sossego e privacidade familiar, mas precisa trocar o roupão por uma roupa apresentável, desligar a TV na qual estava vendo seu programa preferido, parar de ler seu livro do momento, empurrar os brinquedos do seu filho pra um cômodo qualquer ou sair da internet para cumprir com sua obrigação de anfitrião desavisado e sorridente. As visitas sentam no seu sofá sorrindo enquanto alguém, normalmente a dona da casa, sai à francesa para a cozinha em busca de algo para servir.

E quando não há nada além do pão duro que sobrou do café da manhã ou um punhado de bolachas água e sal quebradas no fundo do pote? Já que as convenções sociais, que a Dona Etiqueta tanto ama, não admitem que as visitas fiquem jogando conversa fora sem bebericar ou “comericar” algo, então se precavenha e tenha sempre na sua despensa, de sobreaviso, os ingredientes abaixo e as coordenadas para fazer tudo ligeirinho:

 

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1º) 1 pacotinho daquele pó colorido que chamam de suco (Tang, Refrescant, Mid etc); 1 lata (ou caixinha) de leite condensado; 1 lata (ou caixinha) de creme de leite com soro e tudo;

 

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2º) Jogue tudo no liquidificador e vá dosando e provando pra não ficar nem muito ácido nem muito doce. Mas não se esmere tanto, pois não pode demorar;

 

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3º) Ponha em um refratário ou em qualquer coisa onde caiba toda a gororoba;

 

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4º) Leve ao congelador, de preferência na parte que congela mais rápido;

 

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5º) Espere de 20 a 30 minutos, retire do congelador e enfie o dedo pra ver se está durinho e geladinho. Não se preocupe, as visitas jamais saberão e essa será a sua paga àqueles que vem à sua casa sem nada avisar vão adorar.

 

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6º) Sirva e comam com gratidão!